東北地区協議会主催の事業
「地域と企業の強みをつくる 価値デザイン基礎講座」のアーカイブ動画となります。
講師に「株式会社東北アレンジャーズ 代表取締役」、「株式会社刀 エグゼクティブディレクター」を務める佐藤大介様をお招きし、佐藤様が実際に関わった青森県三沢市にある古牧グランドホテルの再建に関して、2つのテーマについて価値デザインの方程式に沿って、実際に行ってきた構築の流れを具体的な事例を紹介しながらお話をいただきます。
【テーマ①】体験型レストランの立ち上げ
【テーマ②】新コンセプト「のれそれ青森」を軸にした館内サービスの再構築