1. 京呉服みはし

  2. 日下部味噌醤油醸造株式会社

  3. 永代機械工業株式会社

  1. ジャンル

南北に長く四季があり、海に囲まれている日本には、諸外国の文化を取り入れながらも、豊かな風土や歴史に根差して発展してきた多様な食文化が存在しています。
長い伝統のあるものから、新たな発想で創り出されたユニークなものまで、調味料や食品、お菓子などを作っている様々な企業を紹介します。